| 菊叶蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 菊叶蛋汤热量/卡路里695千卡 | |||

1/4. 菊花脑洗净,鸭蛋打散备用。

2/4. 水烧开,加盐,糖,调口味,加入鸭蛋烧开成蛋花。

3/4. 烧开的蛋花,加入菊花脑烧开,加少许鸡精调味。

4/4. 起锅装碗
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、清肺火、强健身体等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;