| 香草奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 236千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 80克 | 香草奶酪布丁热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于吃东西157分钟消耗的热量...90 | |||||
香草奶酪布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（80克）、牛奶（280克）、淡奶油（200克）、鸡蛋（2个）、柠檬汁（5克）、香草豆荚（1根）、砂糖（60克）
1/9. 香草豆荚用刀划开，挑出里面的黑子
2/9. 将挑出的黑子放入牛奶、淡奶油中，小火煮至沸腾后关火
3/9. 将煮开的奶液盖上盖子，焖五分钟左右
4/9. 奶酪室温下软化后，分次加入砂糖打发
5/9. 加入柠檬汁搅拌均匀
6/9. 将奶液冷却到40°左右，分次加入奶酪中搅匀
7/9. 鸡蛋打散分次加入奶酪液中，搅匀成布丁液
8/9. 将布丁液过筛之后倒入模具中，如表面有气泡用纸巾轻吸
9/9. 烤盘加热水约模具二分之一处，160°，中下层，40分钟左右，插一根牙签进去，站住了就好了
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 香草奶酪布丁热量236 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠505 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.13 毫克
- 钾112 毫克