| 灰灰的昂刺鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 327克 | 灰灰的昂刺鱼炖豆腐热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于擦地67分钟消耗的热量...228 | |||||
灰灰的昂刺鱼炖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、昂刺鱼（适量）、姜（适量）、基本调味（适量）、葱（适量）
1/6. 处理昂刺鱼，加料酒和盐腌制十分钟
2/6. 处理葱姜
3/6. 豆腐切块
4/6. 热油，煎昂刺鱼
5/6. 加水，放入葱姜，炖煮五分钟后加入豆腐
6/6. 小火焖煮至汤奶白色，加盐调味，出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、治疗高血压、清洁肠胃等功效；可与泥鳅、多宝鱼、韭菜搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的昂刺鱼炖豆腐热量254 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠22.1 毫克
- 钙191 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾420 毫克