| 烤箱版烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 597克 | 烤箱版烤排骨热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡，相当于冲浪1094分钟消耗的热量...108 | |||||
烤箱版烤排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、烤肉料（35克）、料酒（10毫升）、盐（少量）、烧烤蜜（少量）、食用油（少量）
1/6. 排骨洗净切好，买的时候可以叫卖家帮你砍，砍成5，6厘米的长度就好。
2/6. 排骨冷水入锅，煮至水开，看到好多浮沫，那都是排骨的血水啊。
3/6. 烤肉料加等量的水调好，加进排骨里去，再加少量盐，料酒，花生油进行腌制。最好放进冰箱去冷藏4小时以上。
4/6. 腌制好的排骨用锡纸一块快包好。这个时候，烤箱可以预热了，220度，上下火。
5/6. 烤30分钟。然后取出来，去掉锡纸，我涂了烧烤，再烤5分钟。
6/6. 出炉～ 香喷喷的
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与洋葱、蘑菇、大蒜搭配；与甘草、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 烤箱版烤排骨热量1969 千卡
- 脂肪120.3 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠10346.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾284 毫克