| 经典扒羊肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腩 | 克 | 51千卡 | 203千卡 | 19克 | 14.1克 |
| 总量 | 25克 | 经典扒羊肉条热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于手工活34分钟消耗的热量...90 | |||||
经典扒羊肉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊腩（25克）、葱姜大料（适量）、小茴香，豆蔻，香叶（适量）
1/5. 先把羊腩用香叶，小茴香，豆蔻等香料煮熟放冰箱凉透后改刀装碗中
2/5. 酱油煮羊肉汤大料葱姜糖盐煮开倒入放羊肉的碗内上锅蒸20分钟
3/5. 沥出汤汁烧开调味，勾芡
4/5. 找一大碟子把羊肉扣入
5/5. 把勾好欠的酱汁淋在羊肉上
食材功效信息
羊腩的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和胃、健脾、促进消化等功效；与梅菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典扒羊肉条热量51 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物0 克
- 钠80.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾232 毫克