| 豉汁炒五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 豉汁炒五花热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于宗教舞406分钟消耗的热量...300 | |||||
豉汁炒五花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、油豆豉（20克）、青椒（10克）、红椒（10克）、姜片（5克）、大蒜（5克）、葱白段（5克）、盐（1克）、蚝油（10克）、鸡粉（2克）、生抽（3克）、料酒（10克）、生粉（2克）
1/6. 五花肉切成0.1cm的薄片
2/6. 将五花肉放入锅里煎
3/6. 至两面金黄、出油，倒出控油
4/6. 锅倒油炒香葱、姜片、葱段、青红椒、豆豉出味
5/6. 放入五花肉、10g料酒、1g盐、2g鸡粉、3g生抽、10g蚝油稍炒
6/6. 用2g生粉勾芡炒匀，大功告成~~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁炒五花热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克