| 芝士波波热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 212克 | 芝士波波热量/卡路里618千卡 | |||

1/7. 黄油室温软化加入白砂糖用手动打蛋器搅至乳白色,不需要打发

2/7. 加入鸡蛋,搅匀

3/7. 搅至有点像豆腐花一样的就可以了,不需过分的搅匀

4/7. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅匀

5/7. 倒入芝士干酪,用刮刀搅匀

6/7. 搅匀成团后分16粒,一粒未28克,然后滚圆,放入垫有油纸的烤盘里

7/7. 提前预热烤箱10分钟,175度烤20分钟,表面稍微有点点金黄色就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效;可与西红柿、桂圆、茼蒿搭配;与鹅蛋、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、增强免疫力、调整胃肠道等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;