| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/11. 原料图

2/11. 胡萝卜去皮刨成丝,小葱切末,瘦肉也切末,都放在一个容器里、

3/11. 打入一个鸡蛋。

4/11. 搅拌均匀,加入两勺面粉搅拌。

5/11. 搅拌好后,加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。(感觉较干还可以加入少许的水)

6/11. 锅加入少的油。

7/11. 然后把搅拌的米糊倒入锅中。

8/11. 火不要太大,轻轻地晃动锅,成型就可以翻面了。

9/11. 煎至两面金黄就可以了。

10/11. 出锅放在吸油纸上。

11/11. 再用刀切小块 装盘完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效;可与肥牛、银鱼、百合搭配;与甲鱼 、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、促进消化等功效;可与羊排、鲈鱼、西瓜搭配;与柚子、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;