| 巧克力黑心球圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 巧克力黑心球圆饼热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于广场舞252分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力黑心球圆饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、糖粉（25克）、可可粉（10克）、黃油（80克）、可可粉（适量）、糖粉（适量）、烘焙专用巧克力豆（适量）
1/10. 准备好主材料
2/10. 准备所需配料
3/10. 黃油室温软化，加入糖粉
4/10. 打发至黃油颜色发白，呈蓬松状
5/10. 放入过筛的可可粉和低筋粉
6/10. 搅拌均匀，无粉状即可（无需太过搅拌）
7/10. 取适量面团放于手上，在面团中间放上两颗巧克力豆，再搓成圆形
8/10. 将做好的小圆饼均匀码在烤盘上，送入175度烤箱烤20分钟
9/10. 将适量的糖粉和可可粉搅拌均匀
10/10. 均匀的筛在烤好的小球表面即可
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 巧克力黑心球圆饼热量756 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质51.2 克
- 碳水化合物388.54 克
- 钠50 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾724 毫克