| 蒜酱煸牛油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 203克 | 蒜酱煸牛油果热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于溜旱冰36分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜酱煸牛油果的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、大蒜（一瓣）、酱油（适量）、油（黄油/橄榄油）（适量）
1/3. 牛油果对切去核和壳，切厚片
2/3. 国内倒入一勺油（油多会腻，所以油量不宜多，黄油5～10克以内）煸蒜片
3/3. 倒入牛油果煸几下后滴入一小勺酱油，在煸几下即可出锅
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有呼吸道感染、治疗高血压、预防婴儿血管畸形等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、杀菌等功效；可与猪肉、醋、五花肉搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 蒜酱煸牛油果热量270 千卡
- 脂肪14.96 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物46.23 克
- 钠5783.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾1124 毫克