| 花菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 257克 | 花菜炒粉丝热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于混凝土工作7分钟消耗的热量...420 | |||||
花菜炒粉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、粉丝（适量）、香菇（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、剁椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/12. 材料：花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜（可以放点干辣椒，后来我放了）。
2/12. 香菇泡发。
3/12. 花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时，取出沥干水分。
4/12. 粉丝洗净沥干水分。
5/12. 葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。
6/12. 起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。
7/12. 下香菇翻炒。
8/12. 下一勺剁椒辣酱。
9/12. 下入花菜翻炒。
10/12. 待花菜微微发黄，下生抽、老抽、耗油、孜然粉和清水没过花菜。
11/12. 带花菜变软，下入粉丝。
12/12. 加点盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、预防乳腺癌、清热解渴等功效；可与牛里脊、牛肉、玉米搭配；与笋瓜、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒粉丝热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克