| 零失败奶香蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 642克 | 零失败奶香蔓越莓饼干热量/卡路里2975千卡 | |||
 热量2975千卡，相当于干砌墙992分钟消耗的热量...180 | |||||
零失败奶香蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（230克）、鸡蛋清（2大勺（打散））、黄油（150克）、糖粉（120克）、蔓越莓干（70克）
1/11. 所有食材准备好
2/11. 黄油切小块室温融化后加糖粉搅打至微微发白。
3/11. 分两次加入蛋液，搅拌均匀。
4/11. 蔓越莓干切小块
5/11. 搅拌
6/11. 筛入低筋面粉，搅拌成团
7/11. 将搅拌好的面团整理成你喜欢的大小的长方体，包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。
8/11. 切成厚大约0.7cm的薄片，摆入烤盘，因为饼干受热后会膨胀，因此要留足够的间距防粘连。
9/11. 烤箱预热165度，中层20分钟左右，见饼干四周变色即可。
10/11. 嘛西达
11/11. 刚烤好时饼干是软的，晾凉后就特别酥脆啦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 零失败奶香蔓越莓饼干热量2975 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克