| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 310克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于有氧操307分钟消耗的热量...280 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、蔓越莓干（35毫升）、糖粉（30克）、全蛋液（15毫升）
1/10. 准备材料（做的时候没想到要上传，前期都没拍照片，后面有成品的照片）
2/10. 黄油室温融化，加糖粉搅拌均匀（我不太喜欢很甜的，糖粉的量不是很多，喜欢甜的朋友可以多放一点）
3/10. 蔓越莓干加入2，再次均匀搅拌（蔓越莓切小一点）
4/10. 加全蛋液搅拌均匀
5/10. 加面粉搅拌均匀（面粉要过筛），揉捏成长方条用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻一小时
6/10. 冰箱里取出来用刀切成片，烤盘里垫油纸，烤箱预热
7/10. 入烤箱，中间层170度烤15分钟左右（具体要看自己烤箱的实际情况，多多摸索就能熟练掌握了）
8/10. 刚烤好时比较软，放凉后吃起来就很酥很香
9/10. 看着是不是很有想吃的欲望
10/10. 装袋送人也很漂亮哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、玉米、小米面搭配；与田鸡、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1432 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克