| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于听音乐540分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）
1/1. 把鲫鱼放少许盐，料酒，生姜，淹15分钟。把红椒切丝，葱切小段，生姜丝被用，锅里放油加热，把鲫鱼两边煎黄后把鱼剩出放盘中，锅里的油就用来妙配料，把红椒，生姜丝放锅中翻炒，再放一小勺豆瓣酱翻炒，放一小勺糖，再加二碗水，再把鱼放到锅中煮开，中火再煮，再煮的过成中把汤汁淋在重上就很好入味，再把鱼剩出。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、增强体抗力等功效；可与薄荷、花生、豆腐搭配；与火腿、茶叶、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克