| 韩式西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 韩式西葫芦热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于槌球54分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式西葫芦的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、小青椒（1个）、红椒（1个）、盐（2勺）、鸡蛋（2个）
1/8. 把西葫芦切片，泡入盐水中，防止煎炸过程中出水。另外切片别太薄，以免还没翻面就煎焦了，保持每片均匀即可。
2/8. 洗好小青椒们。
3/8. 把两色青椒切好，去打鸡蛋，备用。
4/8. 沾了面粉后，在打好的鸡蛋里滚一圈。
5/8. 沾满鸡蛋后可以下锅了。
6/8. 倒入食用油，平放西葫芦片，加入小青椒们点缀。
7/8. 翻面煎至金黄色，再翻滚过来一次。
8/8. 出锅！
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、除烦止渴、润肺止咳等功效；可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防感冒、胃肠胀气等功效；可与北极虾、鸡蛋、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与黄豆、牡蛎 、小米面搭配；与桔子、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式西葫芦热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克