| 海鲜鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海鲜鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 原料如图所示

2/6. 鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。

3/6. 八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。

4/6. 另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,加适量水,否则太咸,煮开。

5/6. 将酱油淋在蒸好的蛋羹上,撒上葱花即可。

6/6. 搭配白米饭最佳!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与黄豆、桂圆肉、菠菜搭配;与鹅蛋、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;