| 香酥炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 香酥炸虾热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于高抬腿70分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥炸虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、鸡蛋（1个）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、面包糠（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/12. 虾去头去壳留虾尾，抽去沙线。
2/12. 在虾的腹部切上两三刀，不要切断。
3/12. 在虾的背部敲几下。
4/12. 全部处理好的虾用适量的盐和胡椒粉略腌。
5/12. 把生粉，鸡蛋液和面包糠分别装在盘子里。
6/12. 虾身先均匀沾上生粉。
7/12. 再沾一层蛋液。
8/12. 最后沾一层面包糠。可以用手压一下，再抖掉多余的。
9/12. 全部处理好。
10/12. 锅里放入适量的油。油温升到筷子插入的时候边上冒小泡。
11/12. 放入处理好的虾。
12/12. 炸至金黄后捞出。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、益气滋阳、补肾壮阳等功效；可与燕麦、枸杞、香菜搭配；与水芹菜、橄榄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与桂圆、明虾、小米面搭配；与甲鱼 、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸虾热量564 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克