| 坚果牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 230克 | 坚果牛轧糖热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于长笛572分钟消耗的热量...120 | |||||
坚果牛轧糖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、无糖奶粉（67克）、葡萄干/蔓越莓干（适量）、核桃仁（适量）、去皮熟花生（适量）、熟黑芝麻（适量）、葵瓜子仁（适量）、无盐黄油（15克）、盐（1茶匙）
1/2. 花生、核桃装入保鲜袋用器皿压碎，不用太碎吃时候口感更好，不粘锅（第三次我图方便直接用电饼铛）里溶化黄油,倒入棉花糖转小火慢慢溶化关火，倒入拌了盐的奶粉（奶粉要预留点一会塑型用）先拌匀再依次倒入葵瓜子仁花生核桃黑芝麻葡萄干趁热乎赶紧拌，然后双手洗净擦干沾点奶粉开始塑形，我直接弄成粗长条了，放凉后用刀【先抹上少许奶粉】切块，做多吃不完就用糖纸包起存放，我每次做一个星期就吃完啦
2/2. 大人喜欢红茶口味或者抹茶口味的,把原味棉花糖换个口味就可以,不喜欢干果的就换成花生大枣的,花生巧克力口味的挺好,就是热量相对较高
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、预防动脉硬化、健脑防老等功效；可与荸荠、芝麻、豆浆搭配；与山鸡、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坚果牛轧糖热量1143 千卡
- 脂肪146.91 克
- 蛋白质19.85 克
- 碳水化合物94.86 克
- 钠10127 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾579 毫克