| 圆葱木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 171克 | 圆葱木耳炒肉热量/卡路里413千卡 | |||

1/5. 各种食材备全,五花肉切片,圆葱切成不大不小的棱形块,木耳大朵掰小朵,葱花切片

2/5. 锅内热油六成热 ,放葱花炒香,
3/5. 倒入切好的肉片,炒至肉片发白,依次加入酱油适量,味达美适量,倒入温水,没过肉即可

4/5. 锅内水开后倒入木耳,翻炒一会,加入盐适量,再炒一分钟,加点醋

5/5. 木耳炒好后倒入圆葱,翻炒均匀出锅即可
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、补虚等功效;可与小白菜、冬笋、豆腐皮搭配;与龟、红豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、益气、便血等功效;可与荸荠、猪血、鱿鱼搭配;与鸭翅、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;