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清炖羊肉

清炖羊肉的热量和减肥功效

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清炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量623清炖羊肉热量/卡路里1155千卡
跑步 热量1155千卡,相当于跑步144分钟消耗的热量...480

清炖羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、大葱(1颗)、姜片(6~8片)、八角(2个)、花椒(适量)、香叶(1片)、桂皮(1小片)、干辣椒(适量)
清炖羊肉的做法图解1

1/5. 羊肉焯水,撇浮沫

清炖羊肉的做法图解2

2/5. 羊肉捞出、备好葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、香叶

清炖羊肉的做法图解3

3/5. 加水,入锅

清炖羊肉的做法图解4

4/5. 选择牛羊肉键、压力选择5

清炖羊肉的做法图解5

5/5. 初步完成,根据个人口味,可以另起锅红烧、也可以加白萝卜炖

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、温中暖下、抵御风寒等功效;可与白萝卜、辣椒、海参搭配;与醋、南瓜子、百合相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、舒张血管等功效;可与兔肉、海虾、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、助阳、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、促进胃肠蠕动、腹部冷痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 清炖羊肉热量1155 千卡
  • 脂肪39.5 克
  • 蛋白质90.4 克
  • 碳水化合物283.6 克
  • 177.1 毫克
  • 1022 毫克
  • 48.7 毫克
  • 2338 毫克

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