| 洋参炖花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 洋参炖花胶热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于变式平板支撑49分钟消耗的热量...420 | |||||
洋参炖花胶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花胶（100克）、洋参（15克）、瘦肉（200克）、冰糖（15克）
1/4. 准备好材料
2/4. 花胶用清水冲洗干净后，用清水浸泡半小时，泡花胶的水也不要倒掉
3/4. 瘦肉过一遍血水后捞起
4/4. 混合所有材料，小火炖2小时左右就可以了
食材功效信息
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、止血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、润燥等功效；可与菜花、南瓜、芒果搭配；与牛排、乌梅、基围虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、补中益气等功效；可与梨、高粱、石榴搭配；
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营养信息
- 洋参炖花胶热量346 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠60.2 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾306 毫克