| 西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 西红柿打卤面热量/卡路里899千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 葱切碎,鸡蛋打散,西红柿切成肉丁,哈,开玩笑,西红柿切丁,这样汤更浓

3/6. 锅烧热,热锅凉油倒入打散的鸡蛋,炒熟,盛出

4/6. 重新放油,葱花爆锅,倒入西红柿丁,翻炒

5/6. 西红柿丁中加入适量清水,倒入鸡蛋,加盐,大火煮开,改小火熬一会,关火,滴入香油,香喷喷的卤子就好了

6/6. 最后浇在老公煮好的面条上,诱人的西红柿打卤面搞定啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、生津止渴、增强免疫力等功效;可与山楂、芹菜、茭白搭配;与红薯、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与洋葱、紫菜、西红柿搭配;与柿子、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、壮阳补阴、预防感冒等功效;可与海虾、明虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;