| 酸汤面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 酸汤面片热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于跳台滑雪35分钟消耗的热量...420 | |||||
酸汤面片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（80克）、番茄（3个）、面片（200克）、葱（1根）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡粉（少许）、胡椒粉（少许）、香油（少许）
1/9. 备好食材。
2/9. 番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻。
3/9. 热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香。
4/9. 加入番茄，翻炒至出沙。
5/9. 倒入2碗清水，遮上锅盖煮开。
6/9. 倒入面片，煮至全部浮起。
7/9. 调入盐、鸡粉、胡椒粉。
8/9. 关火，调入少许香油拌匀。撒上葱花即可开动。
9/9. 成品
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与卷心菜、菜花、大蒜搭配；与杏、甲鱼、龟相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、护肤、健胃消食等功效；可与芹菜、圆白菜、西兰花搭配；与鳙鱼、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、缓疲劳等功效；可与双孢菇、五花牛肉、肩部牛肉搭配；与豆腐、冬枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤面片热量248 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质20.82 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠75 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.79 毫克
- 钾622 毫克