| 红烧排骨烩土豆豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 红烧排骨烩土豆豆角热量/卡路里379千卡 | |||

1/2. 豆角掰段,土豆切滚刀块,过油煸熟,入炖好的排骨中

2/2. 大火收汁
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、暖脾胃、清口等功效;可与玉米、鸡肉、虾皮搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;