| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 429克 | 紫菜包饭热量/卡路里700千卡 | |||

1/9. 鸡蛋打散,下锅摊成饼,切条备用

2/9. 所有卷起来的食材也切条备用

3/9. 米饭加盐、香油、寿司醋拌匀

4/9. 帘子上面铺一张紫菜

5/9. 将米饭均匀铺上,这里可以一边铺米饭一边用手推压一下,让米饭紧紧粘在紫菜上,方便卷

6/9. 将条状食材按顺序摆上,一边卷一边将帘子取出,卷一下压紧一点

7/9. 如果是饭在外面的那种寿司,在帘子上铺一层塑料布,将米饭铺在紫菜上之后,翻过来摆上食材,然后像上个步骤一样卷起来,这里要注意饭一定要铺满紫菜才好看

8/9. 这是没切的样子

9/9. 切好装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与菠菜、苋菜、洋葱搭配;与鹅、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与人参、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效;可与土豆、木耳菜、蜂蜜搭配;与泥鳅、菠菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;