| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 734克 | 油泼面热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于种花250分钟消耗的热量...270 | |||||
油泼面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面（两碗（其实根据自己能吃多少就放多少））、油菜（适量（喜欢就多放点））、绿豆芽（跟油菜一样）、辣椒粉（跟油菜一样（原谅我的糊弄））
1/8. 凉水和面，放一个鸡蛋，以前有人跟我说过放盐能增加硬度，不知道靠不靠谱，反正今天我是放了。
2/8. 擀面条～切粗点。
3/8. 然后把面条抻开，就像抻面似的～
4/8. 洗菜
5/8. 焯水，白菜丝也焯水了，就是忘拍照了～
6/8. 煮面。
7/8. 切葱花，放菜，放面条。放调料酱油，辣椒面，醋，盐，鸡精，想吃啥就放吧～按照自己的口味。
8/8. 烧油，浇在面上～吃吧
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、止渴、降血脂等功效；可与明虾、北极虾、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、通经脉、清热解暑等功效；可与胡萝卜、醋、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量1123 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质4.25 克
- 碳水化合物91.82 克
- 钠257 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾443 毫克