| 杭椒麒麟肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 145克 | 杭椒麒麟肚热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于柔道9分钟消耗的热量...600 | |||||
杭椒麒麟肚的做法共11个步骤
食材主料/辅料
麒麟肚（250克）、杭椒（10个）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（30粒）、干辣椒丝（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、黑胡椒粉（少许）、味精（少许）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/11. 准备成品麒麟肚一袋
2/11. 取部分用盐水浸泡10分钟，洗净后沥干水分备用
3/11. 杭椒洗净后切斜段
4/11. 葱切葱花，姜切细丝
5/11. 干辣椒丝备用
6/11. 适量盐、白糖、味精、黑胡椒粉、生抽、老抽勾兑成汁备用
7/11. 底锅热油，将花椒炸出香味捞出不要
8/11. 爆香葱花、姜丝
9/11. 倒入干辣椒丝煸炒
10/11. 倒入麒麟肚煸炒一回，再倒入杭椒炒至断生
11/11. 将勾兑好的调味汁淋入锅内，炒匀即可出锅
食材功效信息
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防感冒、促进血液循环等功效；可与白菜、小白菜、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杭椒麒麟肚热量91 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克