| 秘制辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 91克 | 秘制辣椒油热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于登山机52分钟消耗的热量...402 | |||||
秘制辣椒油的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣椒面、辣椒粒（少许）、蚝油（少许）、盐、鸡精（少许）、白芝麻（少许）、蒜末（少许）
1/3. 将所有配料放入碗中
2/3. 起锅热油，将八成热的油倒入碗中，搅拌均匀
3/3. 成品
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、治疗高血压、通便等功效；可与海带、香蕉、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、消食理气等功效；可与排骨、武昌鱼、马齿苋搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制辣椒油热量350 千卡
- 脂肪69.19 克
- 蛋白质30.61 克
- 碳水化合物12.93 克
- 钠871.6 毫克
- 钙285 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾502 毫克