| 豆豉排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 38千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 573克 | 豆豉排骨热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于打扫362分钟消耗的热量...228 | |||||
豆豉排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、豆豉（15克）、姜（5克）、大葱（少许）
1/1. 先把排骨洗干净，放进碟中，把豆豉洗干净加上，鸡精，花生油，盐，放进锅蒸，最后洒上葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与海带、红薯、洋葱搭配；与黄豆、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、清热透疹、宣郁解毒等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓解疲劳、缓疲劳等功效；可与明虾、北极虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉排骨热量1377 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠328 毫克
- 钙93 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1428 毫克