| 煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 122克 | 煎蛋热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于水上排球70分钟消耗的热量...180 | |||||
煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蒜苗或葱（一根）、干辣椒（适量）
1/6. 将鸡蛋打入碗里，用筷子打匀称，加入适量的盐。（放盐是否适当决定简单是否好吃噢）
2/6. 将葱或者蒜苗洗干净切碎。干辣椒洗干净备用。
3/6. 将蒜苗，干辣椒一起放入鸡蛋碗里进行搅拌。
4/6. 锅里放足量的油，烧热后将鸡蛋倒入，均匀的将锅挪动。使鸡蛋成薄饼状
5/6. 将一面煎黄之后小心的翻面。厉害的可以掂锅翻面，不然就会碎。
6/6. 最后再翻面。闻着香喷喷的就可以装碟开吃咯！真的很香呦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与苋菜、茼蒿、桂圆搭配；与雪莲果、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、挡辐射等功效；可与苦瓜、鸡蛋、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎蛋热量211 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物53.42 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克