| 青蒜蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 262克 | 青蒜蛋皮热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于铺床382分钟消耗的热量...120 | |||||
青蒜蛋皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 青蒜
2/8. 切段
3/8. 鸡蛋两个
4/8. 放青蒜和盐
5/8. 热锅冷油
6/8. 放蛋
7/8. 卷蛋
8/8. 蛋饼出锅。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、防癌症、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与小米面、银鱼、牡蛎 搭配；与雪莲果、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 青蒜蛋皮热量763 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物19.62 克
- 钠10183.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾316 毫克