| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 591克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2617千卡 | |||
 热量2617千卡，相当于仰卧起坐327分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（70克）、黄油（150克）、低筋面粉（230克）、糖粉（70克）、蛋液（30克）、炼乳（小半勺）
1/7. 黄油软化加糖粉打发，很多帖子都说不用打发，其实我也不清楚打不打的区别…打着玩，嘿嘿
2/7. 加入切碎的蔓越莓，蛋液
3/7. 筛入低筋面粉，加入炼乳，其实我也不知道为什么要加炼乳，不过感觉蛮香甜的
4/7. 把混合物揉捏成长条状，用保鲜膜包起来放冷冻一个小时
5/7. 切片进预热好的烤箱，170度，20分钟左右，自己掌握～
6/7. 居家旅行之必备良食
7/7. 还不错哦～
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗老化、养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治喉痛、润肺利咽等功效；可与玉米、银鱼、牡蛎 搭配；与柿子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2617 千卡
- 脂肪117.53 克
- 蛋白质32.79 克
- 碳水化合物249.67 克
- 钠278.8 毫克
- 钙360 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾552 毫克