| 剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 660克 | 剁椒鱼热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于槌球324分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条）、剁椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 腌制鱼儿十分钟
料酒少许，姜条少许，大蒜少许，盐少许。。少许斜切的朝天椒。。整个的塞满鱼肚子，，最重要的是剁椒啦，铺满鱼身，鱼肚子也可来点。
2/2. 大火，冷水，腌制好的鱼儿放上去蒸15分钟，起盖，放入切段的葱，闷盖两分钟，放入少许鸡精即可
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、益脾、补虚等功效；可与香菇、豆腐、芹菜搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、健胃等功效；可与虾、北极虾、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
