| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 拌面热量/卡路里62千卡 | |||

1/5. 面放入开水中煮熟,期间不断品尝,不能熟过了

2/5. 准备葱花,榨菜,菠菜,洗净,切好

3/5. 面煮熟后放在面板上晾干

4/5. 用油,炸葱花榨菜,最后放入菠菜,炒熟,加入味达美、料酒。口味淡可以不放盐,榨菜是咸的

5/5. 倒入放凉的面搅拌均匀,开吃
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、促进生长发育、增进健康等功效;可与茄子、杨桃、花生搭配;与猪肉、豆腐、牛肉相克,同食可能会引起不适;