| 酥脆香甜玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 274克 | 酥脆香甜玉米饼热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡，相当于弹风琴488分钟消耗的热量...150 | |||||
酥脆香甜玉米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
考恩大叔玉米粒（280克）、玉米油（适量）、粗砂糖（适量）、糯米粉（适量）、玉米淀粉（适量）
1/8. 免去清洗过程，要保留原有的一些汤汁哦，将玉米淀粉及糯米粉调和在一起。
2/8. 拌匀，玉米粒上保留一些水分才能挂住淀粉。
3/8. 锅中倒入一碗油加热
4/8. 7分热后再将热油倒入碗内备用，锅中稍留一些油，控制油温。
5/8. 将裹好淀粉的玉米粒倒入锅中，用铲子按压摊平，小火加热使其粘合，切记！不要动玉米粒，否则会散开。可以将锅抬起，轻轻晃动，观察是否粘合。
6/8. 再将事先烧热的油倒入锅中，油尽量没过玉米粒，炸至金黄酥脆状将油倒出，然后将玉米饼轻轻放在厨房用纸上吸干油份。
7/8. 喜欢甜口的可以撒上些粗砂糖
8/8. 香香脆脆甜甜哒，营养又好吃！
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效；可与桑葚、香瓜、葡萄搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 酥脆香甜玉米饼热量1219 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物165.5 克
- 钠7.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾10 毫克