果酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 185克 | 果酱小饼干热量/卡路里653千卡 | |||
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1/5. 将糖放入油中,打蛋器搅匀,不用要求打到什么程度,因为根本打不化。
2/5. 一个鸡蛋打散加入一半
油糖混合液中,混合均匀。
3/5. 加入炼乳搅拌均匀,没有也可以不加,加了奶味会弄些,然后加入奶粉和低粉的混合物。
4/5. 切拌均匀,按照自己喜爱的大小揉成小球,摆在铺好油纸的烤盘上,用筷子大头扎一个自己喜欢大小的小洞。少许果酱放入裱花袋,剪个小口挤入小洞。完成。
5/5. 150度15分钟左右,稍微变色就好了,我这火就稍微大了点。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与乌鳢、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与生菜、桂圆、牡蛎 搭配;与鹅、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;