| 菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 菜心热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于乐队演奏27分钟消耗的热量...240 | |||||
菜心的做法共1个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）
1/1. 锅里煮滚水，在水里面加油跟盐。
2.然后将洗好的菜心放到锅里，菜心煮好后捞出装盘。
3.锅洗干净后在干锅里面倒进油，油热了将蒜末倒进热油中，当蒜末炸出味了就可以将热油倒进菜心，淋上酱油就OK了。
4.这道菜是爸爸教我做的，平常的家常小菜，但是有满满的爱。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降低胆固醇、预防肠癌等功效；可与猪肝、粳米、鸡爪搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、预防感冒等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 菜心热量109 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质9.329999 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠6022.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾740 毫克