| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于灭火92分钟消耗的热量...720 | |||||
宫廷桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、细砂糖（60克）、植物油（60克）、鸡蛋清（15克）、花生碎（50克）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、鸡蛋液少许 涂抹表面用（适量）、黑芝麻少许（也可不加）（适量）
1/6. 将植物油 鸡蛋液 细砂糖倒入容器中混合均匀
2/6. 将面粉 小苏打 泡打粉混合过筛
3/6. 将花生碎倒入面粉中 混合均匀
4/6. 将面粉与花生碎的混合物倒入步骤1中 揉成面团
5/6. 取少许面团 揉成圆球 在烤盘中按扁
6/6. 在表面均匀的刷一层鸡蛋液 也可以放黑芝麻装饰 放入180度预热好的烤箱 中层 20分钟左右 各家烤箱温度不一 可自己酌情加减时间 直至表面金黄即可 （请忽略我火大了桃酥
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、滋阴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、抗衰老、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、红酒、枣搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量1104 千卡
- 脂肪136.4 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物213.9 克
- 钠27507.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6 毫克
- 钾544 毫克