| 巧克力杏仁切片饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 1214克 | 巧克力杏仁切片饼干热量/卡路里4572千卡 | |||
 热量4572千卡，相当于插花2406分钟消耗的热量...114 | |||||
巧克力杏仁切片饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（55克）、鸡蛋（1 个）、低筋面粉（1005克）、可可粉（10克）、大杏仁片（20克）
1/8. 黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
2/8. 加入糖粉，继续搅拌均匀；
3/8. 加入鸡蛋，搅拌到鸡蛋完全吸收；
4/8. 将低筋面粉和可可粉混合筛入上面的黄油糊中，用刮刀拌均匀；
5/8. 到没有干粉的状态，加入大杏仁片，继续切拌成均匀的面团；
6/8. 将面团放在保鲜膜上，用手整形成正方体，放入冰箱冷冻至少半小时至硬；
7/8. 取出后略微恢复室温，切成薄片，放在铺了锡纸的烤盘上；
8/8. 首先选择烤箱菜单键，选择上下火模式，再选择时间键，选择15分钟，再选择上下火温度为180度，再选择热风循环键，最后按下启动键，就可以坐等饼干出炉啦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆肉、基围虾搭配；与桔子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁切片饼干热量4572 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物234.99 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克