| 焖鲨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲨鱼 | 克 | 212千卡 | 118千卡 | 22.2克 | 3.2克 |
| 总量 | 180克 | 焖鲨鱼热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于吉特巴舞44分钟消耗的热量...288 | |||||
焖鲨鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲨鱼（2只）、红辣椒（1个）、蒜头（2个）、姜（3片）、蒜苗（1根）、味精（1茶匙）、味极鲜酱油（2匙）
1/9. 鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的
买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
2/9. 配料
3/9. 锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开
4/9. 倒下鲨鱼
5/9. 加入一大杯水 并调味
6/9. 煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
7/9. 美食OK
8/9. 营养 美味
9/9. 鲨鱼软骨 无刺很适合食用
食材功效信息
鲨鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚壮腰、行水化痰、益气滋阴等功效；
