佳香春韭丸的热量和减肥功效

1/5. 韭菜一小把，切碎；红菜椒半个切碎；春笋煮5分钟后控水切碎。

2/5. 把三样菜都放在碗里，倒入适量佳香饼粉，能把菜料全部都包上粉的量，再多加两匙。因为这个粉是调好味的，所以不用任何调味了，简单啊，真省事。
如果没有这个粉，那就得用低粉，加盐、糖、黑椒粉、蒜泥、泡打粉，混合均匀。

3/5. 一点一点的加入清水或鸡蛋液，调成平时习惯的炸丸子的糊的粘稠度。

4/5. 炸这个丸子有两种，一种是油烧到5、6成热了，再挤入丸子，炸到金黄色；一种是3成热的油就下丸子，慢慢加热熟的，表面到浅黄色就可以了。看喜好吧，我这次是炸到焦黄的，总觉得颜色太浅的炸丸子，看上去不过瘾呀。但是可能浅色的丸子拍照更上像。