| 土豆排骨四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 746克 | 土豆排骨四季豆热量/卡路里933千卡 | |||

1/5. 所有原料好,备用!

2/5. 排骨焯水,去掉血沫,捞出。

3/5. 四季豆为了保证能熟的透彻,先稍微焯一下水,待颜色翠绿捞出

4/5. 起锅,热油,下排骨炝炒,来点生抽,老抽,加开水烧开后放入土豆,四季豆焖煮10到15分钟

5/5. 最后起锅前再加点盐,鸡精,糖调味,开饭喽!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、解热毒等功效;可与茄子、萝卜、红薯搭配;与百合、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、美容等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、益气健脾、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;