| 姜薯蛋花糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 姜薯蛋花糖水热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于攀登雪山18分钟消耗的热量...990 | |||||
姜薯蛋花糖水的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜薯（可算是潮汕特产了）（250克）、鸡蛋（3只）、白糖（根据自己喜爱的甜度）
1/5. 选几根姜薯出来削皮吧…
2/5. 姜薯跟山药一样，削皮后，会有一层滑溜溜的粘连液
3/5. 把姜薯刨成薄片，这样，它一熟后，就会像鱿鱼一样卷缩成一个圈圈，马上放糖哦，一卷，就熟了……（水开后再放姜薯）
4/5. 接着把鸡蛋打成蛋液，慢慢倒进姜薯糖水里
5/5. 等糖水再次煮开后，就可以关火了。
这样就完成啦！看这圈圈可爱吗？（＾?＾）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与圆生菜、玉米、紫菜搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜薯蛋花糖水热量303 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克