| 春笋胡萝卜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 春笋胡萝卜红烧肉热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于保龄球运动15分钟消耗的热量...180 | |||||
春笋胡萝卜红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉250克（适量）、胡萝卜一根（适量）、春笋一根（适量）、黑木耳10个（适量）、生姜（适量）、八角两颗（适量）、桂皮一片（适量）
1/4. 春笋剥皮切滚刀块，胡萝卜削皮切滚刀块，黑木耳提前用温水泡发。
2/4. 五花肉切小块，一勺盐，一勺酱油，半勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀。
3/4. 热锅冷油放入五花肉煸炒至变色，放入生姜，八角，桂皮，炒出香味。加两碗热水，先中火再转小火炖半小时。
4/4. 半小时后加入胡萝卜春笋黑木耳，一勺盐，一勺老抽，一勺生抽，焖20分钟就可以出锅～
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋胡萝卜红烧肉热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克