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美味花生芝麻酥

美味花生芝麻酥的热量和减肥功效

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美味花生芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻129千卡517千卡19.1克46.1克
花生284千卡567千卡21.7克48克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
面粉146千卡366千卡11.3克1.5克
蛋清26千卡144千卡13.3克8.8克
总量173美味花生芝麻酥热量/卡路里794千卡
滑水 热量794千卡,相当于滑水132分钟消耗的热量...360

美味花生芝麻酥的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黑芝麻(25克)、花生(50克)、面粉(40克)、黄油(10克)、白砂糖(30克)、蛋清(18克)
美味花生芝麻酥的做法图解1

1/1. 1,先把花生和黑芝麻炒熟,花生去红衣
2,用擀杖把芝麻花生擀碎,黄油融化
3,把面粉过筛放0.6ml 小苏打,加入白糖
4,把黄油倒入面粉中
5.蛋清分两次放入面粉中,并不断用手揉捏,直到成为面团,捏成正方体长条形,放入冰箱冷冻一个小时,切成0.8毫米厚的片,预热烤箱165度,烤20分钟,关掉烤箱保持10分钟,取出即可

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、滋补养生、提高生育能力等功效;可与冰糖、枸杞子、黑豆搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、造血、抗衰老等功效;可与鲫鱼、豆浆、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、抗氧化等功效;

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营养信息

  • 美味花生芝麻酥热量794 千卡
  • 脂肪202.4 克
  • 蛋白质66.8 克
  • 碳水化合物213 克
  • 871.5 毫克
  • 945 毫克
  • 28.36 毫克
  • 1214 毫克

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