| 麻辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 462千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 300克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里462千卡 | |||
1/2. 将卤好的牛肉切成块
2/2. 锅中倒入油少许,加入牛肉丁辣子酱炒到冒泡,加入切好的卤牛肉,翻炒到牛肉变干,即可出锅。
卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脾胃、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与枸杞、姜、茭白搭配;与田螺、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;