| 无黄油版草莓拿破仑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1917千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 草莓 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 无黄油版草莓拿破仑热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于拳击169分钟消耗的热量...720 | |||||
无黄油版草莓拿破仑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酥皮（450克）、其中水油皮（250克）、其中油酥（200克）、淡奶油动物性的（450克）、草莓（350克）、戚风蛋糕（1块）
1/3. 酥皮的做法参照的是小白59的做法，感谢你了！但有点改进。我是把水油皮和油酥和好后，放冰箱里冷冻20至30分钟，叠好被子后又放冰箱冻15分钟。
2/3. 为了消灭奶油，动物性淡奶油450克打发中。
3/3. 上下火180度，20分钟左右，蛋糕夹层随便找了个方子做的，比君之的方子成功。酥剖3层，酥，奶油，酥，奶油，蛋糕，奶油，酥，这样一层一层的，DUANG！拿破仑酥成功了！
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、滋补调理等功效；可与豆腐、酸奶、橙子搭配；与猪排、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无黄油版草莓拿破仑热量2029 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质8.77 克
- 碳水化合物72.68 克
- 钠56.7 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾258 毫克