| 美味红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 美味红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于开货车277分钟消耗的热量...390 | |||||
美味红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、鲜姜（一大块）、丁香（四、五枚）、白糖（两勺）、酱油（少许）、盐（二两）、中国醋（二两）
1/4. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一 大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2/4. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少
3/4. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。
4/4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 水收干后起锅。 红烧肉我一、两个月必做一次，做成后姜比肉好吃。 不对，是比肉还好吃。 :-)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克