| 白灼豌豆尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆尖 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 白灼豌豆尖热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于打理草坪19分钟消耗的热量...330 | |||||
白灼豌豆尖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆尖（300克）、盐（1匙）、食用油（1匙）、蚝油（1匙）、蒸鱼豉油（2匙）
1/5. 豌豆尖掐去老的部分，只留嫩尖，洗净待用。
2/5. 锅中放水，烧开，下入盐和油搅拌至盐溶化。
3/5. 关掉火，将豌豆尖迅速倒入锅中，用筷子上下翻动，让所有菜叶都能接触热水。
4/5. 立刻将菜苗捞出，沥去水分，入盘中待用。
5/5. 炒锅放2匙水、加入蒸鱼豉油、蚝油，拌匀后烧开淋在烫好的豌豆尖上即可食用。
食材功效信息
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有防衰老、改善目力、帮助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼豌豆尖热量102 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠18.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾222 毫克