| 自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 自制肉松热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于听音乐395分钟消耗的热量...60 | |||||
自制肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 做的时候忘记拍了，把肉筋剃去
2/4. 放锅里冒下血水，然后放入高压锅，适量水葱姜盐酱油，30分钟
3/4. 高压好了把肉撕碎晾一会，然后用料理机打碎取出，最后把肉松放入平底锅炒制金黄即可
4/4. 这是我做的，凉透后放入乐扣盒即可
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴润燥、止消渴等功效；可与柿子、芦笋、香菇搭配；与明虾、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、预防高血压等功效；可与背部牛肉、牛肉松、元蘑搭配；与红枣、豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制肉松热量395 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠114 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾493 毫克